Hur öppnar man ett B&B på Sicilien?

av Marie den juli 15, 2018

Är du sugen på en livsförändring? Skulle du vilja leva ett lugnare liv i vacker, siciliansk omgivning med en starkare integration mellan arbete och privatliv? Om du gillar att ta hand om gäster och att skapa vackra miljöer, så kanske ett B&B kan vara din grej. Men hur går det till?

Först och främst, du behöver INTE köpa ett befintligt B&B, du kan starta ett Bed&Breakfast i vilken fastighet som helst som passar ändamålet. Fördelen med att köpa ett befintligt B&B är förstås att du då får med dig referenser samt en kunddatabas, men det är absolut inget krav.

Du behöver inte heller ha ett italienskregistrerat företag för att driva ett B&B, du driver och deklarar det som privatperson. Faktum är att det enda du behöver göra, är att registrera och starta verksamheten på kommunens turistkontor. Hyfsat enkelt. Den dokumentation du behöver är:

• Den registrerade planritningen
• Köp- eller hyreskontrakt på fastigheten
• En försäkring för den här typen av verksamhet.

Det finns givetvis vissa krav som måste uppfyllas. Du kan bara ha upp till fem uthyrningsrum, med ett maximum om 20 sängplatser. Varje dubbelrum måste vara minst 14 kvm och varje enkelrum minst 8 kvm. Det måste vidare finns rimlig tillgång till badrum. Du skall också själv bo i eller i nära anslutning till fastigheten.

Reglerna säger att du skall städa fastigheten varje dag, och byta sängkläder minst två gånger i veckan (och givetvis mellan varje gäst!). Frukost skall erbjudas gästerna – och här kommer det lite dåliga nyheter… Du får inte själv laga mat eller baka till dina gäster. Regelverket kräver att det som erbjuds skall vara producerat och förpackat av registrerad matproducent. Begränsande, men slås nu inte ner i backen. Kom ihåg att på Sicilien har du alltid ett bageri runt hörnet och tillgång till delikata, lokalproducerade produkter som håller mycket hög standard.

Som du ser är det mindre komplicerat än man kan tro. Så vad kan man säga om lönsamheten då? Det är helt och hållet upp till dig. En inbjudande atmosfär, bra marknadsföring och snabb och personlig kundkontakt är ett beprövat framgångskoncept.

För att ge en idé om finanserna, kan du studera det här generella examplet om hur kostnaderna normalt är fördelade.

Källa: Bed & Breakfast di Successo

Skulle du vara mer intresserad av ett lantligt jordbrukshotell (agriturismo), kontakta oss gärna för mer information om hur det fungerar.

Vill du veta mer, eller få konkreta förslag på lämpliga B&B-fastigheter så är du välkommen att kontakta Marie Wester på telefon: +39 328 444 8589, eller via email us.