{"id":109690,"date":"2018-04-09T11:35:16","date_gmt":"2018-04-09T11:35:16","guid":{"rendered":"https:\/\/wordpressdesign.today\/sicilianhouses2\/?p=109690"},"modified":"2022-01-06T16:26:51","modified_gmt":"2022-01-06T15:26:51","slug":"provinsen-ragusa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sicilianhouses.com\/sv\/provinsen-ragusa\/","title":{"rendered":"Provinsen Ragusa"},"content":{"rendered":"

Sugen p\u00e5 att bo barockt? Lite rokoko som krydda till Siciliens redan extra-allt-influenser? D\u00e5 \u00e4r det Ragusaprovinsen som g\u00e4ller \u2013 ett Eldorado f\u00f6r den som s\u00f6ker historiska byggnader att renovera och som s\u00e4ljs f\u00f6r en rimlig peng. Det \u00e4r bara att blunda och s\u00e4tta svansen p\u00e5 \u00e5snan \u2013 i princip alla st\u00e4der i provinsen kan skryta med barockbebyggelse, \u00e4ven om kanske Noto i provinsen Syrakusa \u00e4r den mest k\u00e4nda.<\/p>\n

Noto, Modica och Scicli och Caltagirone: alla byggdes de om i en enhetlig stil efter den katastrofala jordb\u00e4vningen 1693. Och stilen som g\u00e4llde d\u00e5 var naturligtvis barocken \u2013 strama, h\u00f6gtidliga, dramatiskt storvulna stenhus med stora kontraster mellan ljus och skugga.<\/p>\n

I Modica kan man \u00e4ven handla choklad som \u00e4r unik s\u00e5 till vida att den fortfarande tillverkas p\u00e5 det aztekiska s\u00e4ttet \u2013 enbart p\u00e5 malda kakao\u00adb\u00f6nor och socker. Och det som blivit supertrendigt i Sverige p\u00e5 senare \u00e5r, m\u00f6rk choklad smaksatt med chilifrukt, har sitt ursprung h\u00e4r: C<\/em>ioccolato al peperoncino<\/em>.<\/p>\n

\"\"

Ragusa Ibla strax innan soluppg\u00e5ng<\/em><\/p><\/div>\n

Liksom i grannprovinsen Agrigento b\u00f6r man inte vara r\u00e4dd f\u00f6r att f\u00f6lja de bruna sev\u00e4rdhetsskyltarna; h\u00e4r leder de bland annat till Cava d’Ispica <\/i> – en dramatisk och vackert blommande ravin med 4 000 \u00e5r gamla bos\u00e4ttningar och n\u00e5gra mycket tidiga kristna gravar.<\/p>\n

Man kan \u00e4ven promenera i kommissarie Montalbanos fotsp\u00e5r i Marina di Ragusa och i den charmiga stadsdelen Ragusa Ibla.<\/p>\n

Den syd\u00f6stra spetsen av Sicilien \u00e4r ocks\u00e5 hemvist f\u00f6r miltals av of\u00f6rst\u00f6rda sandstr\u00e4nder l\u00e4ngs kusten, genom Pozzallo, Marina di Modica, Sampieri, Donnalucata, Marina di Ragusa och Punta Secca.<\/p>\n

Provinsens inland k\u00e4nnetecknas av dess l\u00e5ga stenmurar och ett utvecklat lantbruk, med bland annat k\u00f6rsb\u00e4rstomater som specialitet och d\u00e4r det p\u00e5 de enorma sl\u00e4tterna fortfarande odlas det vete som gav Sicilien i allm\u00e4nhet och provinsen i synnerhet smeknamnet (eller var det ett \u00f6knamn?) Roms kornbod. Och p\u00e5 tal om mat, missa inte osten, som enligt sicilianarna sj\u00e4lva blir som b\u00e4st h\u00e4r, pr\u00f6va till exempel Ragusano DOP<\/i>.<\/p>\n

Inom regionen \u00f6ppnades f\u00f6r ett par \u00e5r sedan Siciliens fj\u00e4rde kommersiella flygplats. Comiso, som bara ligger n\u00e5gon mil fr\u00e5n Ragusa och beflygs bland annat av Ryanair.<\/p>\n